化学与健康：
科学研究表明，人体摄入酸性食物过多会造成酸性体质，酸性体质是百病之源．酸性食物和碱性食物是根据食物在人体内消化后终端产物的酸碱性来划分的，而不是食物本身的酸碱性．通常，富含
等非金属元素的食物进入体内，通过转化后会产生酸性物质，而富含
等金属元素的食物进入体内，通过转化后产生碱性物质．
在一次聚会上，大家针对葡萄酒是酸性食物还是碱性食物的问题，进行了热烈的讨论．李叔叔说：喝葡萄酒对身体有利，因为我听说葡萄酒本身是碱性的，而且是强碱性的．宋叔叔认为：葡萄酒本身不可能呈碱性，而应该呈微弱的酸性，但葡萄酒属于碱性食物．聚会结束后，小玲同学查阅文献资料，获得下列信息：
Ⅰ．制造葡萄酒的原料葡萄中富含
等元素．
Ⅱ．葡萄酒的酿制原理是利用野生酵母分解葡萄汁中的葡萄糖，最终转化为乙醇和二氧化碳．
针对上述讨论和提供的信息，请你回答下列问题．
（1）在上述金属元素中，属于人体中常量元素的有．
（2）从科学探究的角度，李叔叔关于葡萄酒究竟是呈酸性还是呈碱性的认识方法是否正确；请说明理由．
（3）如果让你通过实验给葡萄酒的酸碱性下一个结论，其实验方法是；
（4）Ⅱ中发生反应的化学方程式为；
（5）根据Ⅱ中葡萄酒的酿制原理，宋叔叔认定葡萄酒本身应该呈微弱的酸性，其原因是（用化学方程式表示）．
家长经常去市场买早餐、水果和买菜，市场的小商贩为赢利不管环境污染又免费提供塑料袋了，又恢复了如图所示的这种状态。据调查我国每个家庭每天平均消费6-8个塑料袋，我国一天各种市场免费提供500万个塑料袋！于是“白色污染”又开始泛滥了请看下面图片：
（1）白色污染带来危害（写两点） ；
（2）作为“向污染宣战”中学生的你，能做力所能及的一件事是（写一点）_______________。
2013年3月浙江大学实验室里诞生了世界最轻的固体材料---“碳海绵”，被称为压不弯的狗尾巴草！是一种气凝胶，主要成分是石墨稀和碳纳米管（二者都是碳单质）。“碳海绵”的横空出世给世界材料科技带来辉煌前景！可用于：
（1）实心耐油海绵柱---防止海上石油泄漏
（2）单面复合布医用海绵---给病人包扎
（3）高效空气过滤网---用于雾霾天气口罩。由此请说出“碳海绵”的三条性质。
请用所学化学知识解释下列原理。
（1）洗涤剂能除去油污，是因为它具有 功能。
（2）在铁制品表面涂油、刷漆或镀铬等能防止铁生锈，其原理是什么？
（3）铝的抗腐蚀性较好的原因是什么？
（4）100毫升水与100毫升酒精混合体积小于200毫升的原因是什么？
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