下列关于观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的叙述，错误的是A．

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下列关于“观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂”的叙述，错误的是

A．解离和压片都有利于根尖分生区细胞分散

B．先用低倍镜找到分生区细胞，再换用高倍镜观察

C．显微镜下绝大多数细胞中能观察到染色体

D．探究有丝分裂日周期性可为实验取材时机提供依据

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以下不属于发酵的是（）

A．利用需氧型青霉菌生产青霉素	B．缺氧时人的组织细胞产生乳酸
C．利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精	D．利用乳酸菌制作泡菜

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关于腐乳发酵的原理的叙述，不正确的是（）

A．多种微生物参与了腐乳发酵	B．发酵过程中前期发酵和后期发酵
C．发酵过程中毛霉和根霉为互利共生	D．发酵过程中蛋白质分解成多肽和氨基酸

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下列不是制作腐乳时加一定量的酒精的原因是（）

A．抑制微生物的生长	B．保证腐乳成熟
C．使腐乳具有独特的香味	D．脱去腐乳中的水分

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下列关于毛霉菌的叙述，错误的是（）

A．它属于真菌类	B．它属于细菌类
C．它有直立菌丝喝匍匐菌丝	D．豆腐上长出的白毛，主要是它的直立菌丝

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豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自于哪种物质的分解（）

A．脂肪

B．磷脂

C．葡萄糖

D．蛋白质

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