请回答有关胡萝卜素提取的内容：
（1）工业上可以用微生物的发酵来获得一胡萝卜素。
①培养微生物的培养基中，营养物质主要有          。
②为了使发酵菌种迅速繁殖，应用          培养基。
③发酵过程中应采用          技术来防止外来杂菌的入侵，保证发酵正常进行。
（2）在胡萝卜素的提取过程中：
①石油醚是理想的萃取剂，因为它具有：          、          、          等优点。
②萃取过程采用水浴加热，不用明火加热的原因是          。
（3）若用胡萝卜的根尖细胞组织培养，则培养成的植株叶片的颜色为——，说明根尖
细胞          。
（4）可以用          法对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定。