酵母菌是研究细胞呼吸常用的实验材料。请分析回答：
（1）酵母菌有氧呼吸过程中[H]在       处与氧结合生成水，水中的氢来自于反应物中的      。适宜温度下，在锥形瓶中加入含有酵母菌的葡萄糖溶液并密封（如图1），图2曲线中能正确表示实验结果的是      。

（2）某研究小组利用如图3所示装置进行酵母菌细胞呼吸的研究。图中刻度玻璃管可以用来读取液面的高度（假设水压对气体体积变化的影响忽略不计）。

实验步骤：
a. 将10mL酵母菌培养液和10mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液分别加入甲、乙两个烧杯中。
b. 将甲、乙两个烧杯分别放入气密性完好的两个气球中，排尽空气后分别向两个气球内注入等量且适量的氧气，扎紧气球保持密闭状态，再分别放入如图实验装置中。
c. 两组装置均放入20℃恒温水浴中。从注水口注入等量的温水，调节刻度玻璃管液面至起始刻度。
d. 记录实验结果。
实验分析：
① 该实验的自变量是      ，因变量是      。
② 实验刚开始的短时间内，两组装置的刻度玻璃管液面均不发生变化的原因分别是      ；      。
③ 一段时间后，装有甲烧杯的装置中刻度玻璃管液面      ，原因是      。