口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种偶蹄目动物传染病，目前常用接种弱毒疫苗的方法预防。此疫苗的主要成分是该病毒的一种结构蛋白VPI。科学家尝试利用转基因番茄来生产口蹄疫疫苗，过程如下图所示。请据图回答。

(1)口蹄疫病毒的VPI蛋白在免疫反应中称之为　　　　　　；口蹄疫基因在植物体细胞中也能表达出相同产物的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(2)过程⑥的培养基中除了加入各种必需营养物质和植物激素外，还需要添加卡那霉素以便筛选出含有
　　　的叶片小段。
(3)在制作含有VPI基因的表达载体时，所选用的载体中有限制酶E、F,G、H的切点各一个。若用两种识别切割序列完全不同的限制酶E和F从含有VPI目的基因的DNA上进行切割，并将之取代质粒pZHZ1(3．7kb，lkb＝1000对碱基)上相应的E—F区域(0．2kb)，图解如下图2。若再用限制酶G和H各切割一份重组质粒pZHZ2样品，酶切结果如表1所示，试判断VPI目的基因的大小为   kb，酶G和酶H都能将重组质粒切割出两段的原因是                。

(4)获得表达VPI蛋白的番茄植株以后，需要进行免疫效力的测定。具体方法是：将转基因番茄叶片提取液注射到豚鼠体内，每半个月注射一次，三次后检测豚鼠血液内产生的            的量。为了使相应的结论可信，应增设两个对照组，分别注射             和           。