正常人静脉注射20g葡萄糖后，测量胰岛素的分泌量的变化，结果如下:注射后O—lOmin内胰岛素分泌量迅速上升后随即下降，20min后分泌量再次上升并能持续1小 时。如果用³H标记的氨基酸注射离体培养于高血糖环境中的胰岛B细胞:第一次分泌高峰的胰岛素无放射性,第二次分泌高峰的胰岛素有放射性。回答下列问题：
(1)从上述研究结果推断:胰岛B细胞原先就有一定量胰岛素储存于_______ (填细胞器名称），受高血糖刺激后产生第一次分泌高峰。随后胰岛素基因进行______和______(填生理过程名称），产生第二次分泌高峰。
(2)高等动物胰岛素均有A、B两条肽链,共有51个氨基酸,胰岛素分子中有_______个肽键。糖尿病患者如果长期注射来源于猪、牛的胰岛素，易产生抗体，从蛋白质分子组成角度分析，可能是因为构成不同动物胰岛素分子的_______不同。
(3) 研究发现,肝细胞膜上存在能与胰岛素特异结合的糖蛋白，肝细胞还能产生胰岛素酶。前者是激素的_______，后者能水解胰岛素，从而使激素_______。研究发现，肥胖人群中糖尿病发病率显著高于体重正常人群，且该类型糖尿病患者血液中胰岛素含量正常甚至偏高，科研人员就肥胖糖尿病患者脂肪细胞膜的糖蛋白展开研究，该研究假设是_______。