夏季，某人吃了一根冰棍，随即他产生了一系列反应。请回答问题：
（1）当冰棍入口时，此人不由自主地打了个寒战（骨骼肌不自主战栗），请写出完成该反射活动的反射弧：                                                 。在该反射弧中，兴奋在神经元间通过          这一结构进行传递。
（2）吃完冰棍后，血液中甲状腺激素含量明显         。甲状腺激素几乎作用于体内所有的细胞，而性激素却不能，其原因是这些靶细胞膜上有                     。