研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示。
（1）柚皮易焦糊，宜采用
（2）筛选乳酸菌时可选用平板划线法或
（3）培养基中的尿素可为乳酸菌生长提供
（4）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的
用纯种的高秆（D）抗锈病（T）小麦和矮杆（d）易染锈病（t）小麦，培育矮杆抗锈病小麦新品种的步骤如下：（两对基因位于非同源染色体上）
A B C D
P：DDTT→→F1:DdTt→→dT花粉→→dT幼苗→→ddTT植株
⑴ 过程A叫做__________；B过程是____________；C过程是_______________；D过程常用的化学药剂是____________。
⑵ C和D构成的育种方法叫_________________
下图是细胞内遗传信息传递的部分过程（图二中的甲表示甲硫氨酸，丙表示丙氨酸）。请据图回答：
（1）图一到图二所涉及的遗传信息传递方向为（以流程图的形式表根据题意和图示分析可知：示）。
（2）图一中的②和④二者在化学组成上的区别是。
（3）若图一中的①是一种酶分子，它能促进③的合成，其名称为。
（4）甲硫氨酸的密码子是。
玉米非甜味（D)对甜味（d)为显性，非糯性（G)对糯性（g)为显性，两对基因分别位于非同源染色体上。现有甲、乙、丙三个品系的纯种玉米，其基因型如下表所示：
| 品系 |
甲 |
乙 |
丙 |
| 基因型 |
DDGG |
ddGG |
DDgg |
(1)若要利用玉米非糯性与糯性这一对相对性状来验证基因分离定律，可作为亲本的组合有_____ 。
(2)现有纯种非甜非糯玉米与甜味糯性玉米杂交得F1，F1与品种①②③分别杂交，结果如下：写出上述品种的基因型：
①______、②______、③______。
(3)让③与F1杂交后代中的甜味非糯自交，后代中的甜味糯性玉米占______。
| 杂交后代与F1交配的品种 |
非甜非糯 |
非甜糯性 |
甜味非糯 |
甜味糯性 |
| ① |
1 |
0 |
0 |
0 |
| ② |
3 |
3 |
1 |
1 |
| ③ |
3 |
0 |
1 |
0 |
分）肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：
请据此回答：
（1）肉毒类毒素的化学本质是_________，其基本组成单位的结构通式是__________。
（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是____________________。
（3）由上图可知，该片段由______种单体组成，有________个肽键，在形成该片段时要脱去_________分子水。
（4）一分子肉毒类毒素至少含有__个氨基和__个羧基，它们的位置。
（5）肉毒类毒素可用试剂鉴定，该试剂使用方法是，
反应颜色为。
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