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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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根据相关知识,回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题:
(l)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和,以提高萃取效率:水蒸气蒸馏法(填"适合"或"不适合")胡萝卜素的提取,原因是;鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用法,并以样品作为对照。
(2)若要提高衣物上血渍的去除效果,可在洗衣粉中加入酶,因为该酶能将血红蛋白水解成可溶性的;若要提高衣物上油渍的去除效果,洗衣粉中可添加酶;使用加酶洗衣粉时,水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是

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根据相关知识,回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题:(l)从胡