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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 容易
  • 浏览 1046

红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中,水的颜色无明显变化。若进行加热,随水温的升高,水的颜色逐渐变红。其原因是(    )

A.细胞壁在加温后受到破坏
B.水温升高,花青素的溶解度加大
C.加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
D.加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能
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红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水