在腐乳制作过程中加盐腌制的操作，正确的是
| A．分层加盐，瓶口处最厚 |
| B．分层加盐，要小心均匀 |
| C．将盐溶于开水中，等冷却后加入瓶内，盐的浓度为12％为宜 |
| D．应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中 |
相关试题
某常染色体显性遗传病在人群中的发病率为36%。现有一对患病的夫妇，他们所生小孩正常的概率是多少？若他们已经生有一个正常男孩，那他们再生一个正常女孩的概率是多少？
| A．16/81 1/8 | B．16/81 1/4 |
| C．81/10000 1/8 | D．81/10000 1/4 |
已知a、b、c、d是某细菌DNA片段上的4个基因，下图中W表示野生型，①、②、③分别表示3种缺失不同基因的突变体，虚线表示所缺失的基因。若分别检测野生型和各种突变体中某种酶的活性，发现仅在野生型和突变体①中该酶有活性，则编码该酶的基因是
| A．基因a | B．基因b | C．基因c | D．基因d |
对下列示意图所表示的生物学意义的描述，正确的是
| A．甲图生物自交，其后代能稳定遗传的单显性个体的概率为1／8 |
| B．如果乙图细胞处于有丝分裂后期，则该生物配子含有4分子DNA |
| C．丙图所示家系所患疾病的遗传特点是男多于女 |
| D．丁图表示果蝇染色体组成图，该果蝇通过减数分裂能产生2种类型的配子 |
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