小明同学在家泡了一杯白糖水。他将白糖放到热水里，用筷子充分搅拌杯中的白糖，白糖完全溶解后，他发现杯子里的糖水液面比原来低，糖水“少掉了”。他将杯子放在一边待糖水变凉，发现最后杯底有少量未溶解的白糖（如图所示，不考虑水分的蒸发）。 
下列说法中正确的是

A．泡糖水时进行搅拌是为了增大白糖的溶解度

B．糖水热的时候白糖全部溶解并形成了饱和溶液

C．凉的糖水比热的糖水浓度大

D．糖水“少掉了”说明分子之间有间隔