猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系为：
| 名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
| pH |
5.8～6.2 |
6.3～6.6 |
>6.7 |
根据上表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
A．酸性变弱 B．酸性变强
C．酸性不变 D．碱性变弱
相关试题
人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是
| A．缺钙会引起侏儒症 | B．缺碘会引起甲状腺疾病 |
| C．缺铁钴易得贫血症 | D．缺锌会使儿童发育停滞 |
化学与生活密切相关，生活中的下列做法不合理的是
| A．菜刀用后洗净擦干 | B．用活性炭吸附冰箱中的异味 |
| C．坐公交车代替开私家车 | D．管道天然气泄漏，打开电灯检查 |
：氧化锌中锌元素化合价为+2
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