猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系为：
| 名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
| pH |
5.8～6.2 |
6.3～6.6 |
>6.7 |
根据上表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
A．酸性变弱 B．酸性变强
C．酸性不变 D．碱性变弱
相关试题
用氯酸钾制氧气时，造成试管破裂的原因可能是
①没有给试管均匀预热；②试管外壁潮湿；③试管口没有略微向下倾斜；④排水法收集完氧气，先撤酒精灯。
| A．①②③④ | B．①②③ | C．②③④ | D．②④ |
下列对化学式NO2的各种表述中，错误的是
| A．表示一个二氧化氮分子 |
| B．表示二氧化氮这种物质 |
| C．表示二氧化氮中，氮元素与氧元素的质量比为7∶8 |
| D．表示一个二氧化氮分子由一个氮原子和两个氧原子构成 |
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