某同学对家中的一些食品及生活用品进行了pH测定，结果如下图：以下说法正确的是
| A．食醋可以除去皮蛋的涩味 |
| B．牙膏是中性物质 |
| C．酱油显碱性，可以使酚酞变红色 |
| D．胃酸过多的人宜多吃葡萄 |
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向下图试管里的水中加入下述某种物质后，原来U型管内在同一水平面上的红墨水，右边液面降低，左边液面上升，则加入的物质
| A．硝酸铵 | B．生石灰 | C．活性炭 | D．烧碱 |
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