右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是

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右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（）

A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下

B．过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中

C．过程③和④都需要氧气的参与

D．过程①~④所需的最适温度基本相同

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B．脂肪酶

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A．青霉

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D．毛霉

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