在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中错误的是
| A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖切接近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质的理想材料 |
| D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质的理想材料 |
相关试题
下图示一项重要生物技术的关键步骤，字母X可能代表（）
| A．能合成胰高血糖素的细菌细胞 | B．能合成抗体的人类细胞 |
| C．能合成胰岛素的细菌细胞 | D．不能合成抗生素的人类细胞 |
关于蛋白质工程的说法错误的是 ( )
| A．蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要 |
| B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构 |
| C．蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子 |
D．蛋白质工程与基因 工程密不可分，又被称为第二代基因工程 |
基因工程与蛋白质工程的区别是（）
| A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作 |
| B．基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以不是天然存在的蛋白质 |
| C．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平（性状水平） |
| D．基因工程完全不同于蛋白质工程 |
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