蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。下图为蛋白质工程的流程图，图中A、B在遗传学上依次表示 (　　)。

A．转录和翻译                 B．翻译和转录
C．复制和转录                  D．传递和表达