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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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水结冰是从上向下增厚,而油脂凝固是从下向上进行,对这一现象解释合理的是

A.因为水是无机物而油脂是有机物
B.因为油脂密度小于水
C.因为水分子通过氢键结合成冰后体积膨胀,密度减小
D.因为油脂固化后分解成甘油和脂肪酸,密度增大
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水结冰是从上向下增厚,而油脂凝固是从下向上进行,对这一现象解