实验材料的选择是科学探究中的一个关键环节，材料选对了就等于实验成功了一半。下面有关洋葱及酶实验材料的叙述正确的是

A．表皮细胞大，容易观察，可用于低温诱导染色体数目变化的实验

B．根尖细胞分裂旺盛，可用于观察细胞减数分裂实验

C．表皮细胞呈紫色，可用于叶绿体色素的提取实验

D．用淀粉酶探究温度影响酶活性的实验，不适宜用斐林试剂鉴定