为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用NaHCO3作发泡剂，因为它( )
①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子
| A．②③ | B．①③ |
| C．①④ | D．③④ |
相关试题
将一定量铁粉和铜粉的混合物加入由稀硫酸和稀硝酸组成的混合溶液中，充分反应后金属粉末有剩余，下列有关推断正确的是
| A．反应过程中不可能产生H2 |
| B．剩余的金属粉末一定有铜 |
| C．往反应后的溶液中加入KSCN溶液会变血红色 |
| D．往反应后的溶液中加入足量的稀H2SO4，则金属粉末的质量一定会减少 |
在T℃时，将a g NH3完全溶于水，得到V mL溶液，假设该溶液的密度为ρ g·cm-3，溶质的质量分数为w，其中含
的物质的量为b mol。下列叙述中正确的是( )
A．溶质的质量分数为w＝ ×100% |
| B．上述溶液中再加入V mL水后，所得溶液溶质的质量分数大于0.5w |
C．溶液中c(OH－)＝ mol·L-1 |
D．溶质的物质的量浓度c＝ mol·L－1 |
CuSO4是一种重要的化工原料，其有关制备途径及性质如图所示。下列说法不正确的是（ ）
| A．途径①所用混酸中H2SO4与HNO3物质的量之比最好为3:2 |
| B．相对于途径①、③，途径②更好地体现了绿色化学思想 |
| C．1molCuSO4在1100℃所得混合气体X中O2可能为0.75mol |
| D．Y可以是葡萄糖 |
下列各项操作中，不发生“先产生沉淀，后沉淀又溶解”现象的是（ ）
①向饱和碳酸钠溶液中通入过量的CO2
②向Fe(OH)3胶体中逐滴加入过量的稀硫酸
③向AgNO3溶液中逐滴加过量的氨水
④向硅酸钠溶液中逐滴加入过量的盐酸
| A．①② | B．①③ | C．①④ | D．②③ |
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