下列关于腐乳制作过程的叙述，不正确的是( )。
| A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15 ℃～18 ℃，并具有一定湿度 |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些 |
| C．卤汤中酒的含量一般控制在12%左右 |
| D．卤汤中香辛料越多，口味越好 |
相关试题
下列关于现代生物进化理论的说法不正确的是
| A．变异的利与害是由生物生存的环境决定的 |
| B．突变和基因重组使种群产生不定向的变异，因而造成种群的基因频率发生定向改变 |
| C．经过长期的地理隔离，最后出现生殖隔离，是导致新物种形成的常见方式 |
| D．生物与生物，生物与环境的共同进化，导致生物多样性形成 |
农业生产中长期使用某种杀虫剂后，害虫的抗药性增强，杀虫效果下降，原因是
| A．杀虫剂对害虫具有选择作用，使抗药性害虫存活并繁殖后代 |
| B．杀虫剂诱发了害虫抗药性基因的产生 |
| C．杀虫剂能诱导害虫分解药物的基因表达 |
| D．害虫发生了定向突变，增强了抵抗性。 |
下列关于水稻的叙述，错误的是
| A．二倍体水稻含有两个染色体组 |
| B．二倍体水稻经秋水仙素适当处理，可得到四倍体水稻，其稻穗、米粒变大 |
| C．二倍体水稻与四倍体水稻杂交，可得到三倍体水稻，含三个染色体组 |
| D．二倍体水稻的花粉经离体培养，可得到单倍体水稻，其稻穗、米粒变小 |
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