肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化，变化关系如下表：
| 名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
| pH |
5.8-6.2 |
6.3-6.6 |
>6.7 |
则下列分析正确的是
A．肉越新鲜，酸性越弱
B．肉越新鲜，酸性越强
C．肉变质过程中，酸性增强
D．次鲜肉的酸性比变质肉的酸性弱
相关试题
下列对宏观事实的微观解释正确的是
| 事实 |
解释 |
|
| A |
蔗糖水中的蔗糖晶体受热消失 |
蔗糖分子受热分解了 |
| B |
稀硫酸和稀盐酸都能使紫色石蕊溶液变红 |
它们在水溶液中解离出的阳离子都是H+ |
| C |
湿衣服在阳光下晾晒变干 |
水分子受热变成了氧气分子和氢气分子 |
| D |
装有红磷的密闭氧气瓶,点燃其中的红磷后,质量不变 |
反应前后瓶中分子总数不变 |
鉴别下列各组物质，所用两组试剂均正确的是
| 待鉴别的物质 |
鉴别试剂1 |
鉴别试剂2 |
|
| A |
稀盐酸和稀硫酸 |
氯化钡溶液 |
碳酸钠溶液 |
| B |
硝酸铵固体和氢氧化钠固体 |
熟石灰 |
水 |
| C |
氯化铵和氯化钾 |
硝酸银溶液 |
熟石灰 |
| D |
氧气、二氧化碳、氮气 |
燃着的木条 |
澄清石灰水 |
下列有关物质粒子或图示的叙述不正确的是
| A．在化学变化中，原子的核电荷数和核外电子数都不发生改变 |
| B．未见饭菜就闻到饭菜的香味，说明物质的分子很小，且在不停地运动 |
C．某粒子示意图 ，表示的是一种金属阳离子 |
| D．构成金刚石、石墨、C60等碳单质的原子，其核内质子数都为6 |
下列有关化学用语中数字“2”的意义的说法，错误的是
①2SO2 ②Mg2+ ③CO2 ④
⑤O2- ⑥H2O2
A．表示分子个数的是①
B．表示离子所带电荷数的是②⑤
C．表示化合价数值的是④
C．表示一个分子中含有某种原子个数的是①③⑥
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