肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化，变化关系如下表：
| 名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
| pH |
5.8-6.2 |
6.3-6.6 |
>6.7 |
则下列分析正确的是
A．肉越新鲜，酸性越弱
B．肉越新鲜，酸性越强
C．肉变质过程中，酸性增强
D．次鲜肉的酸性比变质肉的酸性弱
相关试题
鉴别下列各组物质，括号中选用的试剂或方法，不正确的是
| A．羊绒和腈纶（抽丝灼烧） | B．NaOH溶液和稀H2SO4 (酚酞溶液) |
| C．Ca(OH)2溶液和NaOH溶液（稀盐酸） | D．KMnO4 和CaCO3 (观察颜色) |
过氧乙酸常用来配制消毒液，过氧乙酸的化学式为C2H4O3。下列叙述中正确的是
| A．过氧乙酸是由9个原子构成的 |
| B．过氧乙酸的相对分子质量为76 g |
| C．过氧乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为6∶1∶12 |
| D．一个过氧乙酸分子中，碳、氢、氧原子的个数比为1∶2∶3 |
“绿色化学”能实现零排放（即反应物中的原子利用率达到100%）。CO与H2在一定条件下按照不同的比例可以合成不同的有机化工原料。根据零排放的要求，以CO和H2合成的有机物不可能是
| A．甲醇（CH4O） | B．乙醇(C2H6O) | C．甲醛(CH2O) | D．乙酸(C2H4O2) |
下列关于Na、Na+ 两种粒子的判断中，正确的是
①核电荷数相等 ②核外电子数相等 ③电子层结构完全相同 ④质量几乎相等 ⑤质子数相等 ⑥ Na+比Na稳定
| A．①④⑤ | B．①③⑤⑥ | C．①④⑤⑥ | D．②③④ |
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