厨师将鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（一种酸）的难溶于水的物质，从而使鱼肉变苦。要清除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最为适宜（ ）
| A．食盐水 | B．醋酸 | C．纯碱溶液 | D．烧碱溶液 |
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下列说法不正确的是
| A．分子、原子、离子都是构成物质的微粒 |
| B．原子是化学反应中的最小粒子 |
| C．分子是保持物质性质的最小粒子 |
| D．“热胀冷缩”现象表明分子间有间隔 |
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