厨师将鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（一种酸）的难溶于

首页 / 初中化学 / 试题详细

厨师将鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（一种酸）的难溶于水的物质，从而使鱼肉变苦。要清除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最为适宜（）

A．食盐水

B．醋酸

C．纯碱溶液

D．烧碱溶液

登录免费查看答案和解析

相关试题

“2H₂”表示

A．2个氢元素

B．2个氢原子

C．2个氢分子

D．2个氢气

收藏答案/解析

生活中的下列物质，属于溶液的是

A．果酱

B．矿泉水

C．牛奶

D．蒸馏水

收藏答案/解析

人们能够闻到花香的原因是

A．分子在不断地运动	B．分子间存在间隙
C．分子的质量都大于原子的质量	D．分子是由原子构成

收藏答案/解析

空气中体积分数约占78%的气体是

A．氮气

B．氧气

C．二氧化碳

D．稀有气体

收藏答案/解析

下图中甲、乙、丙是初中化学中常见的物质，图中“—”表示相连的物质之间可以在溶液中发生化学反应，“→”表示由某种物质可转化为另一种物质（部分反应物、生成物及反应条件已略去）。下列说法中不正确的是

A．甲、乙、丙可能依次为Fe、NaOH、CO₂

B．丙物质只能是氧化物或盐

C．当乙为NaOH时，它可由Ca(OH)₂与Na₂CO₃反应生成

D．当甲为一种碱时，它与硫酸铜溶液的反应可能产生两种沉淀

收藏答案/解析