（1）构成物质的三种基本微粒是                   ，在铜、水、氯化钠中由分子构成的物质是          ，由离子构成的物质是             。
（2）新兴大脑营养学发现，大脑生长发育与不饱和脂肪酸有关。从深海鱼油中提取出来的一种不饱和脂肪酸称为“脑黄金”，它的化学式为，它是由       种元素组成，每个分子是由        个原子构成的。