材料一 2008年9月11日，三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染，并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺，分子式为C3H6N6，是一种重要的氮杂环有机化工原料，低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
材料二 食品工业中常常需要检测蛋白质的含量，但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂，成本较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法，即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料，回答下列问题：
(1)从化学组成上看，三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有____________，后者的基本组成单位的结构通式为__________________________________。
(2)材料二中所述的检测办法有个弱点，即只要在食品、饲料中添加一些含____高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。
(3)一般说来，每100克蛋白质平均含氮为16克，这些氮主要存在于蛋白质的( )
| A．—CO—NH— | B．游离的氨基 |
| C．游离的羧基 | D．R基 |
(4)在实验室中可以通过________试剂来定性检测待测物中有无蛋白质存在。若有蛋白质,往往会出现 色颜色反应。
人体内环境稳态的维持，依赖于各个器官、系统的协调活动，而信息分子是它们之间的“语言”。请结合下图回答(1)至(4)题。
(1)图中①表示 系统；“甲”表示增殖分化，产生浆细胞和 细胞。
(2)当人紧张时，体内肾上腺素分泌增加。直接作用于肾上腺细胞的信息分子“丙”是来自神经细胞末梢的突触小泡释放的 ，完成该反射的结构基础是 。
(3)由上图可知， 调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。
(4)寒冷环境下，甲状腺分泌的甲状腺激素会增多，从而使机体能够提高新陈代谢增加产热。在北方，冬天严寒时，人们喜欢喝酒御寒。机体过量饮酒后，机体吸收的酒精会不加区别地同脑部许多神经元受体结合，因此饮酒过量会影响人的脑干、__________和___________等处的神经中枢，分别出现心跳加快、行走不稳和胡言乱语的现象。
2010年5月1日，上海世博会正式开馆，美丽的场馆令人心驰神往。瑞士馆的造型是一个想象中未来世界的轮廓，顶部是一片青葱的植物。观众可在十分钟内乘坐环状缆车从底楼到顶楼。而法国馆以“感性城市”为主题，顶部也是一片绿色植物。屋顶的植物可以进行光合作用,对改善城市生态系统和生态农业工业化有重要意义。
为了提高屋顶植物的生态效益，有人做了相关实验，绘出下列四图。请回答有关的问题。
（1）图甲中光反应的场所是 。
（2）图乙表示在二氧化碳充足的条件下，某植物光合速度与光照强度和温度的关系。在温度为10℃时，光照强度大于 千勒克司后，该植株光合速度不再随光照强度增加而增加。当温度为20℃时，光照强度由4千勒克司瞬时上升至12千勒克司，此刻该植株叶绿体内C5化合物的含量将 。当温度为30℃、光照强度小于12千勒克司时，限制该植株光合速度的因素是 。
（3）图丙表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的关系图，在a、b、c、d四浓度中,最适合该植物器官储藏的氧浓度是 ；若细胞呼吸的底物是葡萄糖，则在氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸消耗葡萄糖的量的 倍。
（4）图丁表示在适宜的条件下，一定时间内某无机离子从大麦幼根不同部位向茎叶的输出量和在大麦幼根相应部位积累量的变化。在自然情况下，土壤中该无机离子的浓度比根细胞中该无机离子的浓度低，所以幼根表皮细胞是通过 方式吸收土壤中该无机离子。
应用生物工程技术获得人们需要的生物新品种或新产品，是生物科学技术转化为生产力的重要体现。
请回答下列问题：
（1）在培育转基因牛的过程中，需要的工具酶是 和 ，基因工程的核心步骤是 。在基因表达载体中，目的基因的首端必须含有 ，它是 识别和结合的部位。
（2）动物细胞培养过程中，培养环境中除须提供O2外还须混入一定量的CO2，CO2的主要作用是 。为保证被培养的动物细胞处于无菌、无毒的环境，可以在细胞培养液中添加一定量的 ，以防培养过程中的污染。
（3）单克隆抗和血清抗体相比较，其最主要的优点在于 。
（4）植物组织培养的关键步骤为 和 。
（5）动物体细胞核移植技术得到的动物，称为 动物，试管动物需要通过 、早期胚胎培养和胚胎移植步骤获得。
（6）生态工程建设所遵循的基本原理有：物质循环再生原理、 原理、 原理、整体性原理和系统学和工程学原理。
豆腐的品种有很多，红方腐乳因加入红曲而成红色，味厚醇香；糟方腐乳加入酒糟而酒香扑鼻；青方腐乳不加辅料，用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成。豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。就腐乳的制作回答下列问题：
（1）腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是 ，在发酵过程中有哪些措施有利于该种微生物的生长？ 。
（2）豆腐发酵主要利用了微生物产生的 ，通过发酵，豆腐中营养物质的种类 ，且更易于消化和吸收。
（3）在腐乳制作过程中，抑制微生物的物质有盐、 、 等。盐的用量如何影响腐乳的质量？ 。
（4）含水量为 左右的豆腐适于制作腐乳，若完成了腐乳制作，可以从 等方面评价腐乳的质量。
松毛虫是马尾松林的害虫，会造成严重的经济损失和生态后果。通过向马尾松林引入灰喜鹊，可以有效控制虫害。请回答下列问题：
（1）为研究松毛虫种群数量变化规律，某同学尝试构建了数学模型如下图：在AB时间段，松毛虫每天增加4.5%，并呈“J”型增长，假设最初4000条，则20天后种群的数量为：N20= 条。（用公式表示，不必计算结果）
（2）在这个生态系统中，松毛虫属于第 营养级；灰喜鹊是 消费者。
（3）CD时间段由于两者之间通过 调节机制，使种群数量保持了动态平衡。
（4）可见引入灰喜鹊后，松毛虫数量明显下降，这种控制虫灾的方法属于 防治，具有长效、环保等特点。
（5）信息传递普遍存在于生态系统中，蜜蜂与螳螂同属于益虫，其行为和语言引起了人们的极大兴趣。例如：蜜蜂在发现蜜源后，可通过跳“圆圈舞”或“摆尾舞”告知同伴蜜源的位置，这种信息属于 信息。
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