某同学称取9 g淀粉溶于水，测定淀粉的水解百分率。其程序如下：
淀粉溶液
混合物
混合物
红色沉淀D
(1)各步加入的试剂为：
A________，B__________，C__________。
(2)加入A溶液而不加入B溶液是否可以________(填“可以”或“不可以”)，其理由是_____________________________________________________________。
(3)若析出1.44 g红色沉淀，淀粉的水解率是__________。
相关试题
（选做题）有V、W、X、Y、Z五种元素，它们的核电荷数依次增大，且均小于20，其中X、Z是金属元素，V和Z元素原子的最外层都只有一个电子，W和Y元素原子的最外层电子数相等，且W元素原子L层电子数是K层电子数的3倍，X元素原子的最外层电子数是Y元素原子最外层电子数的一半。由此可推知（填元素符号）：
V是__ W是__ X是__ Y是__
（选做题）鲜榨苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色的Fe2+变为棕黄色Fe3+。这个变色的过程中的Fe2+被(填“氧化”或“还原”)。若在榨汁的时候加入适量的维生素C，可有效防止这种现象的发生。这说明维生素C具有：。
| A．氧化性 | B．还原性 | C．酸性 | D．碱性 |
维生素C主要存在于蔬菜、水果中，它能增加人体对疾病的抵抗能力。其结构简式为
请回答：
（1）维生素C的分子式是，其分子中不含氧的官能团的名称是。
（2）维生素C可发生的化学反应有（填序号）。
①加成反应②氧化反应③酯化反应
（3）向维生素C的水溶液中滴加紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液显性。
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