钢铁是人类生活和生产中非常重要的材料，但全世界每年都有约占产量四分之一的钢铁生锈损失。通过查阅资料、进行实验对上述问题进行研究。
请回答下列问题：
⑴工业上用一氧化碳和赤铁矿（主要成分是Fe₂O₃）炼铁化学方程式是
                                                             
⑵常温下，铁生锈的条件是铁接触空气中的         和           ；
⑶多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并吸收空气中的氧气而腐败。生产上多在食品中放入一小包CaO粉末。可使食品保持干燥；现已研究成功在食品中放入一小包铁粉（包裹在多孔泡沫塑料袋中），铁粉吸收水分和氧气，变为铁锈。用铁粉代替CaO粉末的优点是                                                      
                                                       。