家庭酿酒过程中，密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示，下列分析
正确的是

A．0~8h，容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少

B．0~6h，酵母菌种群数量呈“S”型增长；6～12h，呈“J”型增长

C．0~8h，容器内压强不断增大，在8h时达到最大值

D．6h时开始产生酒精，6~12h酒精产生速率逐渐增大