磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水

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磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是

A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内

B．由单层磷胎分子构成，磷脂的头部向着油滴内

C．由两层磷指分子构成，结构与细胞膜完全相同

D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对

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下列关于植物组织培养的叙述，错误的是

A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压

B．培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化

C．愈伤组织是一团排列疏松的薄壁细胞组成，是再分化的产物，细胞具有全能性

D．绿色开花植物的花药培养获得的愈伤组织的基因通常只有体细胞的一半

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关于植物组织培养，以下说法错误的是

A．一般来说，容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养

B．对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功

C．接种后的锥形瓶放入无菌箱中，给予适宜的温度和光照即可

D．移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日

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下列有关果胶的叙述，不正确的是

A．果胶是植物细胞壁的主要成分之一

B．细菌可产生果胶酶，是因为细菌的细胞壁中也含有果胶

C．果胶酶能够分解果胶

D．果胶影响出汁率

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下列关于果胶酶的叙述正确的是
①果胶酶特指分解果胶的一种酶 ②纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁
③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 ④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶
⑤ 组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸

A．①②⑤

B．②③⑤

C．②③④

D．③④⑤

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下列与酶的活性有关的说法不准确的是

A．酶的活性从根本上说是由蛋白质结构决定的，不受外界条件的影响

B．酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力

C．酶的活性受温度、pH和酶抑制剂等因素的影响

D．酶活性高低与反应物浓度无关

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