食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。
（1）使用的饭盒、胸卡、证件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成，制作时将玉米发酵得到乳酸(C3H6O3)，乳酸由 种元素组成，该化学式中碳、氢、氧元素的质量比为_______________；其中碳元素的质量分数为 。
（2）小包装糕点类食品常采用充气包装，氮气是常用的充填气体。请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是_______________________________________________________。
如图所示，将滴有酚酞试液的滤纸放入试管中，试管口塞上一团脱脂棉。
（1）用胶头滴管吸取浓氨水，滴在脱脂棉上。胶头滴管的用途是 。
（2）实验中，观察到的现象是 。这说明了 。
（3）实验中，往往在试管下放一张白纸，白纸的作用是 。
（4）某学生做此实验时，发现滤纸条上没有变色，而试管中所塞的脱脂棉却变成了红色。导致这种现象产生的错误操作可能是 。这一实验还说明，两种试剂中 具有挥发性。
开采出来的石油（原油），没有固定的沸点。对原油加热，在不同温度下，分别有液体汽化而出，经冷凝后被分离出来，这种操作叫分馏，用此法可分别得到各种馏分：溶剂油、汽油、航空煤油、柴油等。因此可判断，石油是____。（填纯净物或混合物）
把分子的几种基本性质（A—D）的序号填在相应内容的横线上。
A. 分子的体积很小；B. 分子在不断地运动；C. 分子之间有间隔；D. 同种物质的分子性质相同，不同种物质的分子性质不同。
（1）打开酒瓶就可以闻到酒味________________。
（2）可将大量的氧气压入钢瓶中________________。
（3）一滴水中大约含有1. 67×l021个水分子________________。
（4）有的物质能与氧气反应，有的不能________________。
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