一些食物的近似pH如下：葡萄3.5～4.5；苹果2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0，则下列说法正确的是
| A．苹果汁的酸性比葡萄汁弱 |
| B．牛奶和鸡蛋清为碱性食物 |
| C．葡萄汁能使紫色石蕊试液变红 |
| D．胃酸过多的人应多食苹果 |
相关试题
下列物质的用途利用了其物理性质的是（）
| A．生活中用镶有金刚石的玻璃刀裁划玻璃 |
| B．农业上常用熟石灰改良酸性土壤 |
| C．工业上常用一氧化碳作还原剂冶炼金属 |
| D．化工生产中以煤为原料制取甲醇 (CH3OH) |
用“王水”（浓盐酸与浓硝酸的混合物）溶解黄金后得到一种物质：HAuCl4（四氯合金酸）其中金元素（Au）的化合价为（）
| A．+1 | B．＋2 | C．＋3 | D．＋4 |
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