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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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做馒头的面粉发酵过度会变酸,要除去酸味可在面团中加入

A.烧碱 B.白醋 C.小苏打 D.食盐
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做馒头的面粉发酵过度会变酸,要除去酸味可在面团中加入A.烧碱