化学和我们的生活息息相关，化学科学的发展促进了社会文明的进步，提高了人们的生活质量。请你用化学知识来解释下列问题：
（1）用化学方程式表示：
用盐酸除去铁制品表面的铁锈                                       。
（2）均衡膳食，有利于人体健康。小强家某天午饭的食谱如下：

主食	馒头
副食	红烧排骨、花生米、清蒸鱼
饮料	牛奶

从营养学的角度考虑，你建议在食谱中应该增加          (填写代号)。
A．油饼          B．烧豆腐        C．凉拌黄瓜        D．炒鸡蛋