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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 中等
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在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
(1)蛋白质是构成生命的基础物质,是日常膳食的重要组成部分。下列食物:①苹果 ②葡萄干 ③牛奶  ④米饭  
其中含有丰富蛋白质的是       (填写编号)。   
(2)人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖,葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成水和         ,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温的需要。

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在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。(1)蛋