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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 较易
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(10分)如图简单表示了葡萄酒的酿制过程, 请据图分析:

(1)葡萄酒的酿制原理是先通气进 行            ,以增加酵母菌的数量,然后再        获得葡萄酒。
(2)随着发酵程度的加深,液体密度会逐渐变低(可用密度计测量),原因是                                ________________________________
(3)果汁发酵后,是否有酒精生成,可以用___________________来检验,现象是       
__________________________________________________。
(4)如果用葡萄酒来制葡萄醋,请写出反应式:_____________________________________。

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(10分)如图简单表示了葡萄酒的酿制过程,请据图分析:(1)