化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学。
（1）锌、干冰、氯化钠3种物质中，由离子构成的是    。
（2）食醋中含有醋酸（CH₃COOH），醋酸中氢、氧元素的质量比为    （结果用最简整数比表示）。
（3）碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多，用化学方程式表示其原因  _______  。
（4）为维护食品安全，卫生部禁止在面粉中添加增白剂，如过氧化钙（CaO₂）等。过氧化钙中氧元素的化合价是    ，它和水反应能生成一种碱和氧气，反应的化学方程式是    __________ 。