青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度容易
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挑错有奖

青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，这说明

A．青苹果中含淀粉不含糖类

B．熟苹果中只含糖类不含淀粉

C．苹果转熟时淀粉水解为还原糖

D．苹果转熟时单聚糖合成淀粉

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