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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 容易
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膳食合理,营养均衡是健康的基本保证。
(1)食物的成分主要有蛋白质、、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是(填写序号)。
①菠菜       ②鸡蛋        ③花生油         ④米饭          ⑤牛奶
(2)人体缺会得夜盲症。目前市场上有"加铁酱油"、"补钙剂"、"加碘食盐"等,这些铁、钙、碘应理解为(填写序号)。
①原子       ②分子        ③元素          ④单质

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膳食合理,营养均衡是健康的基本保证。(1)食物的成分主要有蛋