富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理．用酒曲酶（俗称酒药）制作的．家庭一般制作酒酿的简单流程图如下：（注：有机反应化学方程式可用箭号表示）
（1）配平化学方程式：
（淀粉）+
（葡萄糖）
（2）如温度、水分等因素控制不当，易导致乳酸量过多而味偏酸，请完成该反应的化学方程式：
2
（3）成熟的酒酿放置时间越长酒味越浓，因为更多的葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精（
）和二氧化碳，写出该反应的化学方程式
（4）若用1
大米酿米酒，假设其中有0.81
的淀粉全部转化为酒精，则理论上可酿制含酒精质量分数为10%的米酒
化学用语是国际通用语言，请用化学用语填空：
（1）铝元素 ；（2）1个硅原子 ；
（3）2个二氧化氮分子 ；（4）镁离子 ；
（5）硝酸银离子 ；（6）标出KClO3中氯元素的化合价 ．
A、B、C是初中化学中常见的物质，它们之间的转化关系如图所示：（“→”表示一种物质可以转化为另一种物质；反应条件、部分反应物和生成物已略去）。
（1）若A、B、C三种物质均含碳元素，其中一种物质是单质，则A物质的化学式为 ，B物质的化学性质有 （任写一条）；实验室检验C物质的化学方程式为 。
（2）若A、B、C均为金属，则三种金属的活动性顺序由强到弱的顺序是 （用A、B、C表示）。
水与溶液是生活中常见的化学物质，请结合所学知识回答下列问题。
（1）净化水时，常见活性炭除去水中的异味和色素，是利用了活性炭的 性。
（2）电解水时，通电一段时间后，负极与正极所产生的气体体积比约为 ，由该实验可知水由 组成。
（3）甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线如图所示，请回答下列问题。
①t3℃时，三种物质的溶解度由大到小的顺序是 。
②交点m表示的含义是 。
③若甲物质中混有少量丙物质，要得到比较纯净的甲物质可采用的方法是 。
④将t3℃时甲、乙、丙三种物质的饱和溶液降温至t1℃时，所得溶液溶质质量分数大小关系是 。
“科教扶贫”是实施精准扶贫的有效途径之一，请结合相关知识回答下列问题。
（1）提倡绿色发展，开发利用新能源，减少使用煤、石油、 三大化石燃料。中国地质调查局2017年5月18日宣布，我国成功完成可燃冰的实验开采工作，可燃冰的气体成分主要是甲烷，要使其在空气中燃烧，还需具备的条件是 。其燃烧的化学反应方程式为 。
（2）倡导科学膳食，注重营养均衡，人类必须摄取的六大基本营养素是糖类、 、油脂、维生素、无机盐和水。其中富含维生素的食物有 （任写一种）。
（3）注重科学选材，完善基础设施。铁是被广泛使用的一种金属材料，其缺点是易与水和 反应而锈蚀，铁锈可用稀盐酸除去，其反应的化学方程式为 。
如表是元素周期表的一部分，请回答下列问题。
| 族 周期 |
ⅠA |
|
|
|
|
|
|
0 |
| 1 |
1 H 氢 1.008 |
ⅡA |
ⅢA |
ⅣA |
ⅤA |
ⅥA |
ⅦA |
2 He 氦 4.003 |
| 2 |
3 Li 锂 6.941 |
4 Be 铍 9.012 |
5 B 硼 10.81 |
6 C 碳 12.01 |
7 N 氮 14.01 |
8 O 氧 16.00 |
9 F 氟 19.00 |
10 Ne 20.18 |
| 3 |
11 Na 钠 22.99 |
12 Mg 镁 24.31 |
13 Al 铝 26.98 |
14 Si 硅 28.09 |
15 P 磷 30.97 |
16 S 硫 32.06 |
17 Cl 氯 35.45 |
18 Ar 氩 39.95 |
（1）请画出16号元素的原子结构示意图 。
（2）元素的种类由原子的 （填序号）决定。
A．质子数 B．中子数 C．电子数 D．相对原子质量
（3）Na、Mg、Al位于同一周期的原因是 （合理即可）。
（4）请写出与氩原子核外电子排布相同的阴离子的离子符号 （合理即可）。
（5） 
（合理即可）。
（6） 
和 
所对应元素的化学性质 （填"相似"或"不相似"）。
粤公网安备 44130202000953号