生活中常用到下列化学物质。
（1）NaHCO3：俗称 ，常用于焙制糕点。
（2）还原性铁粉：可用作食品防腐剂，因为其能吸收 。检验其是否失效的方法是 。
（3）氢氧化钠：管导通的有效成分，放置在空气中容易吸水和变质，其变质的原因是 。小明取放置一段时间的氢氧化钠样品按右图流程进行实验： 则样品中钠元素的质量分数是 。
在趣味实验课上，老师将铝片、铜片打磨后，一起插入未成熟的新鲜橙子里面，同学们看到灯泡发光感到很惊奇。老师说这就是水果电池，通常用较活泼的金属做负极，利用橙汁内可以导电的有机酸溶液形成稳定的电流。请你回答下列问题：
(1)铝、铜可做电极，利用了金属的；
(2)在这个水果电池中能做正极的金属是；
(3)为比较这两种金属的活动性顺序，除铝片和铜片外还需选用的试剂是(写出一种即可)。
以下是某化学反应的微观模拟图，●和○分别代表不同种类的原子，请仔细观察图示回答问题：
(1)图中物质属于单质的有种；
(2)生成物的各粒子间个数比为：
(3)该化学反应的基本反应类型：；
(4)从图示中你还能获得的信息是(写出一条即可)：
学校每周一举行升旗仪式。小明在练习升旗时，通过与老师和同学们交流，了解到许多与化学相关的知识：
(1)铁制旗杆表面刷了一层"银粉"，这种做法的目的是；
(2)老师说可以在旗杆滑轮处涂抹一些深灰色的粉末状物质起润滑作用，该物质
是(填物质名称)；
(3)滑轮的材料选用合金而不选用纯金属，应用了合金优良性能中的(写一条即可)；
(4)国旗的面料耐磨、耐腐蚀、不易褪色，属于三大合成材料中的。
牡丹江市镜泊湖旅游区风景优美，物产丰富，吸引着国内外无数游客到此旅游观光。
(1)小红和同学们参加了镜泊湖夏令营，来到了依山傍水的镜泊小镇，看到有的房顶安装了太阳能热水器。她认为这样做的好处是；
(2)小红和同学们品尝了红尾鱼、响水大米、黑木耳、山野菜等深受游客喜爱的食品，其中富含糖类的是；
(3)在游览火山口森林公园时，看到有地下泉水涌出，他们通过所学化学知识知道，可以加入检验该泉水是硬水还是软水，采用的方法可将硬水软化；
(4)小红想测定泉水的酸碱度，于是取水样带回实验室，在实验室里测定水样酸碱度的方法：。
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