已知X、Y均为1～18号之间的元素，X、Y可形成化合物X2Y

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

已知X、Y均为1～18号之间的元素，X、Y可形成化合物X₂Y和X₂Y₂，又知Y的原子序数小于X的原子序数，则两种元素的原子序数之和为 ( )

A．19

B．18

C．27

D．9

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食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是(　　)。

A．淀粉的含量	B．二氧化硫的含量
C．亚硝酸盐的含量	D．甲醛的含量

题型：未知
难度：未知

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食盐是一种常用的食品添加剂。新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期，是因为 (　　)。

A．NaCl中的Cl^－有杀菌作用

B．浓食盐水中含O₂少，细菌无法生存

C．由于渗透作用使细菌失水死亡

D．由于渗透作用使鱼、肉细胞失水

题型：未知
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下列措施中能减慢食品的腐败，延长其保质期的是 (　　)。
①降温冷冻；②用盐腌制；③加热烘干；④适当地使用防腐剂

A．①②

B．④

C．①②④

D．①②③④

题型：未知
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下列说法正确的是(　　)。

A．不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全

B．天然添加剂比人工合成添加剂安全

C．少用添加剂比多用添加剂安全

D．应合理使用食品添加剂

题型：未知
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下列有关食物色素的说法，不正确的是 (　　)。

A．适用于全部人群

B．超量使用对人体有害

C．可以使食品增色

D．分为天然色素和人工色素两类

题型：未知
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