有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物

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有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少：

A．维生素A	B．维生素B
C．维生素C	D．维生素D

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下列哪种物质既不是构成人体细胞的主要原料又不能为人体生命活动提供能量:（）　

A．水　　

B．含钙的无机盐

C．糖类　

D．维生素D

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构成人体细胞需要量最多的物质是:（）

A．水　

B．脂肪　

C．蛋白质

D．糖类

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我们提倡日常生活中用铁制炊具而不用铝制的，因为常用铝制的炊具容易患：（）

A．夜盲症

B．脚气病

C．坏血病

D．贫血症

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小明患重感冒，发烧快一周了，他的体重明显下降。这是他体内哪种有机物消耗多补充少造成的？（）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

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营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：( )

A．人体主要的供能物质

B．容易消化的物质

C．人体生长发育必需的物质

D．人体的备用能源物质

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测定某种食物中的能量

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