小明在家中探究食用白醋的性质,选用了家庭生活中的下列常见物品:200ml的软透明塑料瓶、食品干燥剂、白醋、鸡蛋壳、紫罗兰花、锈铁钉、蒸馏水、纯碱、玻璃小杯。
【问 题】白醋是否具有酸类的性质?
【查阅资料】
(1)白醋为无色透明液体,其主要成分是醋酸,化学式可表示为HAc, Ac代表醋酸根;
(2)食品干燥剂的主要成分是氧化钙;
(3)紫罗兰花遇酸变为红色;
(4)醋酸盐中除银盐和汞盐外都易溶解于水。
【探究与验证】(请你帮助填写表中空白)
实验序号
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实验操作
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实验现象
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实验结论
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一
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将白醋滴在紫罗兰花上
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紫罗兰花变红
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白醋的pH 7
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二
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将锈铁钉放在小玻璃杯中,加入白醋
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刚开始时 ,一段时间后,有气泡冒出
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1.白醋能与铁锈反应 2.
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三
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向软塑料瓶中加入10ml白醋,将瓶捏扁,加入约5g鸡蛋壳,拧紧瓶盖
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瓶中有气泡冒出,扁塑料瓶逐渐膨胀
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白醋能与碳酸钙反应放出CO2
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四
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向白醋中加入纯碱
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白醋中有
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白醋能与碱反应
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【反思与评价】
(1)小明将干燥剂袋口打开一段时间后,袋中的白色颗粒粘在了一起,请写出变化的化学方程式 。
(2)上面“实验结论”中,错误的是(填实验序号) 。
(3)上述实验三的现象还不足以得出表中所述的相应结论,为此还需要补充相应的实验,写出该实验发生反应的化学方程式 。