1861年巴斯德发现：利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在

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1861年巴斯德发现：利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是

A．酒精 + O₂→丙酮酸　细胞质基质

B．丙酮酸 + O₂→CO₂　线粒体基质

C．[H] + O₂→H₂O　线粒体内膜

D．H₂O→O₂+ [H]　类囊体膜

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从细胞膜上提取了某种物质，用水解多糖的酶处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林试剂并加热，出现砖红色。下列判断正确的是(　　)

A．该物质是糖脂	B．该物质是多糖
C．该物质可能是糖蛋白	D．该物质可能是脂蛋白

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下列叙述错误的是

A．一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为1和n

B．通常情况下，分子式为C₆₃H₁₀₃O₄₅N₁₇S₂的多肽化合物中最多含有16个肽键

C．n条由m个氨基酸组成的肽链中，完全水解共需要(m－n)个水分子

D．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢

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下列表述正确的是

A．DNA和RNA都能携带遗传信息

B．所有生物的DNA都具有相同的脱氧核苷酸排列顺序

C．组成DNA的脱氧核苷酸只有4种，所以连成长链时,其排列顺序是有限的几种

D．DNA只分布在细胞核中，RNA只分布在细胞质中

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糖类、脂肪、蛋白质、核酸共有的元素是( )
A．C、H、O、N、P B．C、H、O、N C．C、H、O D．O、H

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当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水与自由水的比值通常会（）

A．升高

B．下降

C．无变化

D．产生波动

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