利用酵母粉可以将面团发酵。发酵后的面团在受热时能使面团膨松的

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利用酵母粉可以将面团发酵。发酵后的面团在受热时能使面团膨松的物质是

A．二氧化碳

B．水

C．酒精

D．乳酸

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下列物质的组成中含有糖类物质的是

A．RNA

B．乙醇　　　　

C．胰岛素

D．生长激素

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下列关于生物膜结构和功能的叙述正确的

A．细胞核、线粒体、叶绿体都具有双层膜，所以它们的通透性是相同的

B．因为生物膜具有流动性，所以组成膜的各种化学成分在膜中是均匀分布的

C．所有生物膜的结构由外到内依次由糖被、蛋白质、磷脂双分子层组成

D．生物膜在结构和功能上的紧密联系，是使细胞成为有机整体的必要条件

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离子态无机盐（如血液中的H⁺、K⁺、Ca²⁺、H₂PO₃^4-等）的生理作用不包括

A．细胞结构物质之一	B．维持细胞的形态
C．维持细胞正常的生理功能	D．调节细胞内的PH值

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遗传信息主要存在于

A．DNA　　　　

B．RNA　　　　

C．线粒体　　

D．细胞质

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下列各项与决定蛋白质多样性无关的是

A．氨基酸的种类和排列顺序	B．氨基酸的数目
C．核糖体的种类和数目	D．蛋白质的空间结构

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