烹鱼时加少量食醋（主要成分是乙酸）和料酒（主要成分是乙醇）可

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度容易
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挑错有奖

烹鱼时加少量食醋（主要成分是乙酸）和料酒（主要成分是乙醇）可使烹制的鱼具有特殊香味，这种香味来自

A．食盐

B．乙酸

C．乙醇

D．乙醇与乙酸反应生成的乙酸乙酯

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含有非极性键的化合物是

A．H₂O₂

B．HCl

C．Cl₂

D．NaOH

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下列说法不正确的是

A．糖类、蛋白质、醋酸属于天然高分子化合物

B．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯

C．干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料

D．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇

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对于锌、铜和稀硫酸组成的原电池（如图），下列有关说法正确的是

A．Zn是负极	B．电流由Zn经外电路流向Cu
C．Zn电极上发生还原反应	D．Cu电极反应：Cu²⁺ +2e-="=" Cu

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下列变化涉及的反应类型中，属于加成反应的是

A．乙烷→溴乙烷

B．苯→硝基苯

C．乙烯→乙烷

D．乙醇→乙酸乙酯

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下列性质的递变规律不正确的是

A．HCl、HBr、HI稳定性依次减弱

B．Na、Mg、Al的原子半径依次增大

C．NaOH、KOH、CsOH碱性依次增强

D．Li、Na、K、Rb、Cs单质的失电子能力逐渐增强

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