烹鱼时加少量食醋（主要成分是乙酸）和料酒（主要成分是乙醇）可_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度容易
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烹鱼时加少量食醋（主要成分是乙酸）和料酒（主要成分是乙醇）可使烹制的鱼具有特殊香味，这种香味来自

A．食盐

B．乙酸

C．乙醇

D．乙醇与乙酸反应生成的乙酸乙酯

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15．能正确表示下列化学反应的离子方程式的是

A．澄清的石灰水与盐酸的反应：OH^－＋H^＋===H₂O

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C．硫酸镁溶液与氢氧化钡溶液与混合：Ba²^＋＋SO₄²^－===BaSO₄↓

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14．下列电离方程式的书写正确的是

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C．NaCl晶体不导电，所以NaCl不是电解质

D．KOH是电解质

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12.用N_A表示阿伏加德罗常数，下列叙述正确的是

A．标准状况下，22.4LH₂0含有的分子数为N_A

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题型：未知
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11.下列说法正确的是

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C．摩尔质量等于该粒子的相对原子质量或相对分子质量

D．Na的摩尔质量为23 g/mol

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