下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
| A．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解 |
| B．浓HNO3沾在皮肤上，使皮肤显黄色是由于浓HNO3和蛋白质发生了颜色反应 |
| C．蛋白质在催化剂作用下可以水解为氨基酸 |
| D．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会使人中毒 |
相关试题
下列说法不正确的是
| A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘 |
| B．染发剂有植物染发剂、无机染发剂、合成染发剂等 |
| C．若不慎接触敌敌畏或甲胺磷，最好用中性皂液清洗 |
| D．缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防 |
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