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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 探究题
  • 难度 困难
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某化学兴趣小组的同学发现:发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致。发酵粉的主要成分中有碳酸氢钠(NaHCO3),俗称小苏打,他们对碳酸氢钠的性质进行了探究。
实验一:探究碳酸氢钠溶液的酸碱性
用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH为10,由此可知碳酸氢钠溶液呈           性。
实验二:探究碳酸氢钠的热稳定性
《查阅资料》碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质。
《进行实验》为验证碳酸氢钠受热时会分解,兴趣小组的同学取一定质量的碳酸氢钠放到铜片上加热,如下图所示。

(1)加热一段时间后,观察到烧杯内壁有                               
(2)充分加热后,将烧杯迅速倒转过来,倒入适量的澄清石灰水,振荡,观察到石灰水变浑浊。写出该反应的化学方程式:______       _______________。
(3)兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na2CO3
①他们猜想的依据是                              ___________________________
②请设计实验检验反应后的固体产物是NaOH还是Na2CO3,并填入下表:

实 验 操 作
预期实验现象
结   论
 
 
固体产物是Na2CO3,而不是NaOH。

《小结》
NaHCO3受热发生变化的化学方程式为                                       

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某化学兴趣小组的同学发现:发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发