若用DNA酶处理S型肺炎双球菌的DNA，再使其与活的R型肺炎_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度容易
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若用DNA酶处理S型肺炎双球菌的DNA，再使其与活的R型肺炎双球菌(无毒性)一起感染小鼠，结果是

A．小鼠不死亡	B．从小鼠体内可分离得到S型活菌
C．小鼠死亡	D．从小鼠体内可分离得到S型菌的DNA

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对制作腐乳实验操作过程的叙述，错误的是（）

A．前期发酵，将笼屉中的温度控制在15℃～18℃

B．豆腐块分层摆放，逐层加盐，层数加高盐量不变

C．卤汤中的酒应控制在12%左右

D．腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后需用沸水消毒

题型：未知
难度：未知

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下列有关生物学实验的叙述，正确的是（）

A．可利用平板划线法对土壤细菌进行计数

B．氨基酸与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应

C．诱导植物细胞染色体数目加倍必须使用一定浓度秋水仙素处理

D．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抵制杂菌生长

题型：未知
难度：未知

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某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是（）

A．用盐腌制时，加盐量太少

B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒

C．制作卤汤时，料酒加的量较多

D．装瓶后，没有将瓶口密封

题型：未知
难度：未知

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下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（）

A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳

C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长

D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

题型：未知
难度：未知

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下列关于造成相关实验失败的原因分析中，正确的是（）

A．制作腐乳的卤汤时，料酒加的量较多，造成豆腐腐败变质

B．凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法

C．制作果醋时，通氧不足或温度过低，造成发酵失败

D．用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足，造成洗涤效果差

题型：未知
难度：未知

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