将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器中,调pH至2,保存在37℃水浴锅内,过一段时间,容器内的剩余的物质是( )。
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器中,调pH至2,保存在37℃水浴锅内,过一段时间,容器内的剩余的物质是( )。
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |